岐阜のスペシャルティコーヒー豆専門店/コーヒー豆通販・業務用卸豆


山田珈琲
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印が定休日及び休業日となります。発送業務等もお休みさせていただきます。
ご注文は24時間年中無休で承っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

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よくあるご質問
コーヒー豆の保存・賞味期限編
ベストな保存方法は?
豆の場合…密閉容器に入れていただき、直射日光を避けた涼しい場所で常温保存してください。
粉の場合…密閉容器に入れていただき、冷凍庫で保存してください。解凍の必要はございません。
賞味期限はいつまで?
コーヒーは意外に「乾物」のイメージがあり、結構長期保存が効くと思われがちですが、
山田珈琲では「購入されてから1ヶ月」が賞味期限の目安とさせていただいております。
ただ、焙煎したてのコーヒーは、その香りや味を花に例えると「つぼみ」の状態と言えます。焙煎してから5〜7日後には美味しさのピーク帯(満開の状態!)へ入って行き、そこから持続する期間が1ヶ月ほどと考えております。
コーヒーのいれ方編
フレンチプレスのいれ方は?
山田珈琲では、ボダムのフレンチプレスをおすすめしています。
水出しコーヒーのいれ方は?
山田珈琲では、ハリオの水出し珈琲ポットをおすすめしています。